月子餐豆腐海帶湯怎么做？正確做法步驟詳細教程
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2021-06-29
剛生完寶寶后，產婦可能會出現食欲不振的情況，但特殊時期，不論是媽媽還是寶寶都需要豐富的營養攝入。豆腐和海帶都含有豐富的營養物質。是很好的月子餐食材選擇，以下為大家介紹月子餐里海帶豆腐湯的做法： 海帶豆腐湯。 原料:豆腐(北)200，
剛生完寶寶后，產婦可能會出現食欲不振的情況，但特殊時期，不論是媽媽還是寶寶都需要豐富的營養攝入。豆腐和海帶都含有豐富的營養物質。是很好的月子餐食材選擇，以下為大家介紹月子餐里海帶豆腐湯的做法：
海帶豆腐湯。
原料:豆腐(北)200，鐘帶0克，鐘帶0克，鐘帶0克。
海帶豆腐湯的原料。
豆腐海帶湯的制作方法:
1、首先用溫水浸泡海帶，洗凈，切成菱形塊。
2、豆腐切成大塊，放入鍋中加水煮沸，取出，冷卻，切成小方丁備用。
3、蔥、姜切末。
4、炒鍋點火，倒油，熱6成時，加入姜末和洋蔥炒香。
5、加入豆腐丁、海帶片，加入適量清水沸騰。
加入鹽，用小火燉，在海帶和豆腐味道的時候，可以出鍋。
Tip:Tip:
海帶碘含量居人類食物**。碘是人體所需的營養素，大人缺碘，基礎代謝率下降，甲狀腺腫大。胎兒和2歲以前的嬰兒缺碘，腦細胞的發育受到不可逆轉的損害，出現不可恢復的智力障礙。海帶中含有的鈣、鐵等微量元素和蛋白質、粗纖維也很豐富。有人稱之為人體必需營養素的集體。除此之外，有相當數量的生物活性成分，保健功能***。因此，哺乳期婦女和孕婦經常吃海帶有利于胎兒和嬰兒的大腦發育，但日食量不得超過20克，也不得頻繁食用。否則，碘攝取量過大會導致胎兒和嬰兒甲狀腺功能障礙。
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